Das bin ich
Hallo ich heiße Martin, Baujahr 2003 und fertige mit viel Liebe zum Werkstoff Holz Schneide- und Jausenbretter, Stirnholzbretter sowie individuell abgestimmte Lösungen für Gastronomie und Hotellerie.
In meiner Werkstatt in Sulzberg erfülle ich Ihren Wunsch.
Meine Geschichte
Bereits in der Kindheit wuchs meine Begeisterung zum Werkstoff Holz.
Zu Beginn mit Tomatenhäusern und Kochbuchhaltern aus Leimholz oder Holzlatten aus dem Sägewerk.
Stetig wuchs das Interesse und der Wunsch den Beruf des Tischlers zu erlernen.
Als 2018 endlich die Lehrzeit startete, ging für mich ein Wunsch in Erfüllung.
Mit dem erfolgreichen Abschluss der Lehrabschlussprüfung 2022 wusste ich, dass der Schritt in die Selbstständigkeit in naher Zukunft folgen wird.
Es begann mit der eigenen Leidenschaft zu gutem Essen und der Suche nach einem geeigneten Schneidebrett.
Da ich nichts passendes fand, ging es nach etwas Recherche in die Werkstatt.
Herauskam das "grip" aus Eiche und Schwarznuss, wofür ich positives Feedback erhielt. Nach dem ersten Markt zum präsentieren und erfahren was den Menschen an einem Schneidebrett wichtig ist entstand die Marke "Holztraum" im Juni 2023.
Stetig wuchs das Sortiment und die Anzahl zufriedener Kunden im Privaten sowie auch im Gewerblichen Bereich.
Ich freue mich bald vielleicht auch mit Ihnen in Kontakt zu treten.